Las células parietales son las que producen el factor intrínseco indispensable para la absorción de la vitamina B12, si estas desaparecen se produce un déficit de esta vitamina y por ende una anemia megaloblastica secundaria. Se observa en los pacientes con anemia perniciosa un incremento de las enfermedades autoinmunes incluyendo tiroiditis autoinmune (tiroiditis de Hashimoto), diabetes de tipo 1, enfermedad de Addison, enfermedad de Grave y miastenia gravis. Se ha observado también que los pacientes con anemia perniciosa tiene un riesgo 3 veces mayor de sufrir carcinomas gástricos y un riesgo 13 veces mayor de sufrir tumores carcinoides gástricos.